Corso di laurea in Ottica e Optometria

L’insegnamento si propone di formare gli studenti sui seguenti aspetti di base, molecolari e cellulari della Microbiologia Generale:

• caratteristiche peculiari e distintive dei procarioti e dei virus
• struttura e funzione della cellula procariota
• la diversità metabolica dei procarioti
• la crescita microbica
• struttura e strategie replicative delle principali classi di virus
• caratteristiche generali sulla struttura e replicazione dei protozoi
• modelli di interazione tra batteri e uomo
• ruolo dei batteri come agenti di malattie e concetti di base di patogenesi batterica
• struttura, meccanismi d’azione degli antimicrobici e meccanismi di resistenza
• studio dei principali agenti eziologici (batteri, virus e batteri) responsabili delle infezioni/patologie oculari

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE

Al termine del corso lo studente dovrà dimostrare di: 1) aver compreso quali sono le caratteristiche distintive tra cellule eucariote e procariote; 2) conoscere l’organizzazione e i rapporti struttura-funzione della cellula procariota; 3) conoscere le modalità della crescita dei procarioti e i sistemi per controllarla; 4) aver compreso la peculiare natura dei virus e delle loro strategie replicative; 5) conoscere l’organizzazione e i rapporti struttura-funzione dei protozoi; 6) conoscere i principali agenti eziologici delle infezioni/patologie oculari più importanti.

CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE

Lo studente dovrà integrare le conoscenze e le capacità acquisite con l’insegnamento di Microbiologia Generale con quelle derivate dagli altri insegnamenti (in particolare Biologia e Istologia). Al termine delle lezioni lo studente dovrà dimostrare le seguenti capacità:

• saper riconoscere e distinguere una cellula eucariota da una procariota
• saper schematizzare con semplici disegni le strutture di base peculiari della cellula procariota e dei virus
• conoscere i fattori che possono influenzarne la crescita batterica
• saper riconoscere, descrivere e distinguere batteri Gram positivi e Gram negativi e riconoscere batteri acido-alcool resistenti in una popolazione mista di batteri
• saper riconoscere e descrivere una spora batterica

ABILITÀ COMUNICATIVE

Capacità di comunicare gli argomenti appresi in lingua italiana scritta e orale. Capacità di espressione con appropriatezza di linguaggio (corretto uso di termini tecnico‐scientifici). 

Verso la fine del corso viene effettuata una prova in itinere scritta per l’acquisizione delle conoscenze attese. La prova scritta, della durata di 45 minuti, senza l'aiuto di appunti o libri, consiste di 31 domande a risposte multipla sugli argomenti svolti a lezione. Per ogni risposta verrà dato un punteggio pari a  0 (risposta errata) o un punteggio pari a 1 (risposta esatta). La votazione sarà espressa in trentesimi. L'esame viene considerato superato con votazione ≥ 18/30. Il voto massimo dell’esame scritto (31/30) consente l’attribuzione della lode. Lo studente che ha superato l’esame può chiedere di sostenere un esame orale (nelle date prestabilite degli appelli) il cui esito potrà variare il voto dell’esame scritto di +/-2 punti.

-La natura del mondo microbico: eucarioti e procarioti a  confronto.

-Struttura e funzione della cellula procariota: parete cellulare, membrana citoplasmatica e sistemi di trasporto, citoplasma e strutture citoplasmatiche, genoma dei procarioti, capsula, flagelli e regolazione del movimento, endospore.

-Tecniche microbiologiche di base: sterilizzazione, disinfezione, sanificazione, coltivazione, colorazioni microbiche.

-Duplicazione dei procarioti. 

-Metabolismo microbico: caratteristiche della diversità metabolica dei procarioti, fermentazione, respirazione aerobica e anaerobica.

-Caratteristiche della crescita dei procarioti: ciclo cellulare e divisione, curva di crescita, fattori ambientali e crescita.

-Virus: struttura e funzione, strategie replicative di virus animali e batterici (a DNA e a RNA) e batterici. 

-Modelli di interazione batteri e uomo.

-Elementi di patogenesi batterica (tossine, meccanismi di adesione, invasione e colonizzazione). 

-Agenti antimicrobici: meccanismi di azione e fenomeni di resistenza.

-Struttura e funzione dei componenti della cellula eucariota dei protozoi. 

-Studio dei principali agenti eziologici responsabili delle più comuni infezioni/patologie oculari, e loro relative diagnosi di base. 

I testi base di riferimento per l'insegnamento sono:

• Madigan et al., Brock – Biologia dei Microrganismi, Vol. 1 e  2, Pearson Italia, 2012.  
• Microbiologia Medica, di Murray P.R.,  Elsevier 2013.

Dall'inizio dell'insegnamento gli studenti potranno usufruire del materiale didattico utilizzato per le lezioni (slides), disponibile sulla pagina web del corso presente sul sito Campusnet e e-learning moodle. Tale materiale, insieme agli appunti presi durante le lezioni e ai libri consigliati sarà di supporto e guida allo studio e alla preparazione delle verifiche di esame.

Propedeuticita' consigliata : nessuna